2008年03月11日

今日の3品

今日の我が家の晩ご飯のおかずです。
最近急に暖かくなって、毎日幼稚園から帰ったとたんから外へ出て、6時半ごろまでみっちり遊んでいます。
ので、きのうは晩ご飯を用意する暇がなくて湯煎で温めるだけのハンバーグと温めるだけのコーンポタージュだったので、今日は早めに準備しました。
きのうが野菜不足だったので野菜たっぷりメニューです。

1品め。豚肉となすの味噌炒め。
nasubuta.jpg

2品め。春キャベツとツナとゆでたまごのサラダ。
harukyabe.jpg
春キャベツに少し火を通してしんなりさせて食べやすくして、味付けは塩コショウ、マヨネーズ。

3品め。水菜とベーコンのホットサラダ。
mizuna.jpg
にんにくとベーコンを炒めて、水菜を入れてさっと炒め、砂糖、しょうゆ、酢で味付け。

全部短時間でできるフライパンメニューばっかり。
2時半には仕上げて、今日もゆっくり4時間近く外で遊びました。
posted by それいゆ at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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